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2017年11月29日 (水)

あぁ、食い道楽 Masa's kitchen 005 今回は和食

Photo_2

季節が一つ進みまして、冬でございまする。
「Masa's kitchen 2017 冬」 開催決定です。
2回目と思わせといて、実は3回目の開催です。
第1回の前に、コンキリエのカルボナーラ(写真2枚目)と牛肉の赤ワイン煮を出したプレオープン。
アクアパッツァ(写真3枚目)やパエリアを出した第1回。

PhotoMasas_kitchen

そして第3回は・・・・和 がテーマであります。
簡単といえば簡単です。
鍋を出して、お腹を膨らませておき、ちょこちょこ一品料理を出して行く。
これだけ。

鍋は塩ちゃんこになりそうです。
一品料理に懐石的な物を一つ出して欲しいというリクエストも届いております。
そんなん作れないし・・・(笑)
開催は12月のクリスマス直前。
またお品書き書かないと!!

(写真は第1回目のお品書き)

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